Warum überhitzt mein SC-200 unabhängig von der Temperatur über 340 Grad?

Es ist möglich, dass das 40-A-Solid-State-Relais, das die Stromversorgung des Hauptelements steuert, in der geschlossenen Position blockiert ist. Das 40-A-Solid-State-Relais wird durch einen 5-Volt-Gleichstrom vom digitalen Controller an die Klemmen Nr. 3 und Nr. 4 des Relais gesteuert. Dieser 5-Volt-Strom schließt den Stromkreis zwischen den Anschlüssen Nr. 1 und Nr. 2, so dass Strom zum Hauptheizelement fließen kann. Wenn der Smoker sich in der Nähe der Temperatureinstellung erwärmt, beginnt der Regler die 5 Volt an das Relais zu senden. Dies pulst auch den Strom durch # 1 und # 2 zu dem Element, wodurch der Smoker eine gleichmäßigere Kochtemperatur beibehalten kann. Wenn das Relais in der geschlossenen Position ausfällt, kann der Strom nicht zu dem Element unterbrochen werden, wodurch bewirkt wird, dass er weiter heizt, bis der Hi-Limit bei ungefähr 340 Grad öffnet und die Spulenspannung zu dem Schütz abgeschnitten wird. Dies öffnet den Kreislauf zum Heizelement, bis der Smoker abkühlt.